Bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì? Dinh dưỡng cho người khớp

Để giải đáp thắc mắc bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì cho mọi người có những cách phòng bệnh thoái hóa khớp gối và chữa bệnh thoái hóa khớp gối hiệu quả. Bệnh xương khớp và bệnh thoái hóa khớp gối do nguyên nhân lớn ở chế độ sống và tập luyện.

Bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì?

Khô khớp gối nên ăn gì?

Bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì?
Bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì?

+ Về thịt thì có thể ăn thịt lợn, thịt gia cầm (gà, vịt), tôm, cua. Đặc biệt là nên ăn cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa nhiều acid béo omega-3.

+ Nhiều người quan niệm “ăn gì bổ nấy”, do vậy để phòng ngừa thoái hóa khớp, họ thường ăn những món ăn dinh dưỡng nấu từ xương ống hoặc sườn. Về mặt khoa học, nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe.

+ Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn có thể bổ sung nguồn canxi quý báu cho cơ thể. Nếu bạn thắc mắc bệnh loãng xương nên ăn gì thì những món ăn nấu từ xương cũng là một gợi ý không tồi. Việc ăn các món ăn từ tôm, cá hầm cả xương cũng giúp bổ sung canxi. Những người cao tuổi nếu có điều kiện thì nên sử dụng những “dược liệu” tự nhiên này.

+ Với thắc mắc khô khớp gối nên ăn gì thì bạn không thể bỏ qua các loại ngũ cốc. Ngoài ra, một số thực vật như đậu nành, rau xanh, hạt mầm có đặc tính chống bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch, kháng oxy hóa.

+ Về hoa quả thì nên ăn đu đủ, dứa, chanh, bưởi vì các loại trái này là nguồn cung ứng men kháng viêm và sinh tố C, hai hoạt chất có tác dụng kháng viêm. Đặc biệt hiện nay người ta đã phát hiện được tác dụng chữa thoái hóa khớp của quả bơ kết hợp với đậu nành.

Các cuộc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng các chất trong trái bơ hay đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Trong một cuộc nghiên cứu, những người bị thoái hóa khớp gối hay khớp háng được cho uống trái bơ hay đậu nành trong vòng 6 tháng thấy giảm các triệu chứng thoái hóa khớp và không phát hiện thấy tác dụng phụ gì cả.

+ Một số gia vị như ớt, hạt tiêu, gừng, lá lốt đều có tác dụng chống viêm, giảm đau đối với bệnh thoái hóa khớp. Thậm chí người ta còn phân tách được từ ớt hoạt chất capsain có thể bôi chữa sưng đau khớp thoái hóa.

Bệnh khớp kiêng ăn gì

Bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì?
Bệnh khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì?

+ Hạn chế ăn nội tạng động vật: Trong nội tạng động vật có chứa nồng độ cholesterol cao không hề có tới tới tim mạch cũng như bệnh thoái hóa khớp mà bạn nên cảnh giác ngay.

+ Tránh món ăn làm tăng mỡ trong máu như: thịt mỡ, xúc xích, dăm bông, bánh kẹo, …vì những loại thực phẩm này đều gây bất lợi cho người bị viêm khớp, thoái hóa khớp vì vậy bạn nên hạn chế để không muốn sức khỏe mình suy giảm.

+ Chế biến thức ăn đúng cách: Ngoài việc chú ý chọn các loại thực phẩm tốt cho bệnh thoái khớp gối ở trên thì mọi người nên chú ý thêm tới việc chế biến món ăn tốt cho sức khỏe như nên làm món luộc, hấp, xào và nên hạn chế các món ăn chiên rán, nướng.

+ Tránh ăn những thực phẩm có hàm lượng purin và fructozo cao như: cá trích, thịt gia súc, gan và thịt lợn muối dưa muối, cà muối….

+ Hạn chế đồ uống có cồn: Người bị thoái hóa nên hạn chế ngay các loại thực phẩm có chất kích thích như: rượu bia, nước có ga, cà phê….

Trên đây là những điều cần biết về bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì giúp điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *