Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp

Lượng canxi, magie, protein và các vitamin… trong những loại thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ giúp xương chắc khỏe làm giảm tình trạng đau nhức xương khớp, viêm khớp, viêm cột sống hay các vấn đề sức khỏe về hệ xương khớp. Việc bổ sung thực phẩm giàu canxi hằng ngày là cách hiệu quả để phòng bệnh loãng xương.

Những thực phẩm giàu canxi

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp
Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp

Với 1 cốc sữa bò tươi, chúng ta có ngay 300mg canxi, tương đương với 1 cốc sữa chua và bằng 1/9 lần cốc pho mát. Khi bổ sung sữa trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bạn nên lựa chọn sữa nguyên chất, ít béo hay không béo sẽ có hiệu quả tốt hơn, có tác dụng phòng bệnh loãng xương hiệu quả. Ngoài canxi, trong sữa cũng có chứa kali, magie, riboflavin, photpho, vitamin D và B12, chính là thực phẩm tốt cho xương đóng vai trò quan trọng việc củng cố hệ xương khớp.

Người lớn nên uống 2 ly sữa tươi mỗi ngày. Trẻ em và có thể uống nhiều hơn, tùy vào sở thích bạn có thể lựa chọn loại sữa ít béo, hoặc nguyên chất.

Đậu nành và đậu phụ

Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp
Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp

Đậu nành cũng là loại thực phẩm giàu canxi sữa đậu nành hay đậu phụ đều có thể cung cấp canxi cho cơ thể, đặc biệt là lượng canxi trong đậu phụ cao gấp 7 lần sữa đậu nành. Một nửa chén đậu phụ có thể đáp cấp khoảng 20% lượng canxi cần thiết.

Ngoài ra bạn có thể xào nấu đậu phụ, xào nấu với rau nấm, lượng canxi hấp thụ vào cơ thể sễ dàng hơn. Sữa đậu nành kết hợp với các loại ngũ cốc giúp tăng cường tác dụng bổ sung canxi.

Đậu Hà Lan

Với hàm lượng canxi cao gấp 2 lần đậu nành, đậu Hà Lan được coi là thực phẩm tốt cho xương nhất trong họ nhà đậu. Trong 100g đậu Hà Lan có tới 349mg canxi, ngoài ra còn có vitamin K làm tăng mật độ xương, phòng bệnh loãng xương, ngừa chứng đau lưng Hàm lượng protein, vitamin A và C từ đậu Hà Lan cũng vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Các loại ngũ cốc

Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp
Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp

Các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, yến mạch… có hàm lượng canxi rất cao. Trong đó, yến mạch được cho là có hàm lượng canxi cao nhất. Kết hợp một chén bột yến mạch hay các loại ngũ cốc khác với sữa bò hoặc sữa đậu nành có thể đáp ứng nhu cầu canxi và vitamin cần thiết cho cả ngày đối với những trẻ em đang trong giai đoạn phát triển thể chất.

Bông cải xanh

Bông cải xanh có hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Bông cải xanh là ứng cử viên sang giá cho thực phẩm giàu canxi nhất trong họ nhà cải. 2 bát bông cải xanh đã nấu chín có lượng canxi tương đương với một cốc sữa tươi.

Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp
Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp

Bông cải xanh còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi khác giúp cơ thể phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Đây cũng được coi là thực phẩm tốt cho xương, chống viêm khớp hiệu quả… Vì vậy, bạn hãy bổ sung bông cải xanh vào khẩu phần ăn uống của mình để chăm sóc sức khỏe tốt nhất nhé.

Ngoài ra, các loại rau màu xanh đậm như rau bina, rau cải xoong, bắp cải…cũng chứa một lượng lớn canxi, magie, axit béo omega 3 và vitamin K không chỉ phòng bệnh loãng xương, mà còn có tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Cá hồi

Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp
Những thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân xương khớp

Cá hồi chứa nhiều canxi, vitamin D, axit béo omega 3. Thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này giúp cải thiện mật độ và sự tích tụ của xương, phòng bệnh loãng xương. Ngoài ra loại thực phẩm này còn có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *